Opis

Sauvignon Blanc z Doliny Loary (m.in. Sancerre, Pouilly-Fumé) to białe wino o rześkim charakterze, intensywnym aromacie agrestu, cytrusów i trawy. Wersje z Nowej Zelandii są bardziej tropikalne i aromatyczne, z nutą marakui i limonki. Wino jest lekkie, świeże, często o wysokiej kwasowości, dzięki czemu doskonale odświeża podniebienie. Idealne do koziego sera (np. Crottin de Chavignol), owoców morza, sushi, sałatek i dań z białych ryb. Dobrze sprawdza się jako aperitif.